值工程和5+3+4策略，即要求在酒店各项费用成的支出中降低2%，在合理的劳动强度下，酒5人的工作要安3人来做，但发4人的工资。果按照酒店年内40亿，那么各项成本降低2%就是8000万，也就等于减少8000万的亏损。这样的策略方，能最大化的保证维护业主利益，也能满足“龙丰果”品牌服务体验有保障的酒店何以助品牌的力量去发展，最好的办法就是加盟。二、重塑成结构笔在跟一位酒店业界的朋友交流时，到连锁酒店和单体酒店大的?朋友说是先进的生产力和落后的酒店经营方式的区，单体酒店在件采成本，配送中心，人员管理培等方面都没有

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